Les Viandes


Les Viandes

Tête de veau sauce gribiche,
pommes de terre et carottes

16,50€

Filet de poulet sauce Grand-Mère*
et gratin dauphinois

(*échalotes, vin blanc, crème fraîche)
15,50€

Steak tartare cru et ses condiments
frites et salade

17,00€

Foie de veau poêlé en persillade
et gratin dauphinois

18,00€

Entrecôte de bœuf
beurre Maître d’Hôtel, frites et salade

(250 ou 300gr)
23,00€

Côte de bœuf, frites et salade

(pour deux personnes, 1.2kg)
60,00€

Andouillette de veau
sauce moutarde à l’ancienne et riz

15,50€

Hamburger au cheddar, sauce du Glacier (servie à part), frites et salade

16,50€

Gratin de coquillettes à la crème
et jambon truffé

15,50€

Saucisses de Francfort et frites

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12,00€

Sauce au choix pour les viandes : Moutarde à l’ancienne, Grand-Mère et Glacier

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