
Les Entrées Froides
Poireaux vinaigrette
7,50€
Œufs mimosas
6,50€
Foie gras de canard et son confit d’oignons
15,50€
Salade Lyonnaise
Petite
9,00€
Grande
13,50€
9,00€
Grande
13,50€
Salade César
Petite 10,50€
Grande 15,00€
Grande 15,00€
Salade de lentilles vertes du Puy, échalotes et lardons
8,50€
Salade d’hiver du Glacier
(Salade, foie gras, haricots verts, artichauts, magret de canard fumé)
16,00€
Assiette de charcuterie et ses condiments
9,00€
Terrine du moment
8,50€
Les Entrées Chaudes
Escargots de Bourgogne
par 6: 11€
par 12: 20€
par 12: 20€
Os à moelle, gros sel de Guérande et pain grillé
5,50€
Soupe à l’oignon gratinée
6,50€
Œufs au plat (x3)
6,00€
Saucisson chaud, pommes de terre vapeur et cervelle de canut
7,00€
Poêlée de champignons, persillade et oeuf poché
15,00€
Soupe de poissons, rouille et croûtons
12,00€